杜康
拼音：dù kāng 
五笔：SFYV
基本释义
-
即少康，夏朝的一 个帝王。中国古代传说中酿酒的发明者。后用来作酒的别称。
详细释义
- 杜康[dùkāng]
传说为最早造酒的人。
《书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀”孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。”明许时泉《写风情》：“你道是杜康传下瓮头春，我道是嫦娥挤出胭脂泪。”清陈维崧《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词：“使渐离和曲，杜康佐酿。”
借指酒。
三国魏曹操《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。”唐皎然《诗式·语似用事义非用事》：“如魏武呼‘杜康’为酒。”元伊世珍《嫏嬛记》卷中：“杜康造酒，因称酒为杜康。”清方文《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗：“追念平生肠欲结，杜康何以解吾忧。”
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- 杜康于是弃牧停鞭，创酒坊，酿美酒，开酒肆，售佳酿，名扬天下。
- “杜康基因”是乙醇脱氢酶的一种，它可以分解酒或腐烂的食品中的有毒物质。
- “杜康基因”是乙醇脱氢酶的一种，它能够合成酒或腐朽的食物中的有毒物质。
- 研究显示，杜康基因其实是乙醇脱氢酶七种变体中的一种，具有特别强的解毒功效。
- 济南传为佳话的酒铺,还有明代“板桥迤逦跨河斜”的“趵突泉头卖酒家”;清代“帘引燕子飞,雨过辛夷放”的“杜康泉上酒家”。
- 杜康流传几千年,解愁又解烦,如果美酒与飞旋的车轮合作,公路上的行人车辆会不胜其害,稍一不慎就会成为千古遗恨。
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