扒糕

拼音：bā gāo 五笔：RWOU

基本释义

[ pá gāo ]: 用荞麦面制成的凉拌食物。

详细释义

扒糕[págāo]: 用荞麦面制成的凉拌食物。

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扒糕也是正定的一种特色美食,特产谈不上.
凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。

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