蛤黎酱

拼音：gé lí jiàng 五笔：JTUQ

基本释义

[ gé lí jiàng ]: 蛤蜊肉制成的酱。

详细释义

蛤黎酱[gélíjiàng]

蛤蜊肉制成的酱。

清翟灏《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》：“以蛤属为醢，自昔有之，今越人仍詡此为佳味。”参阅宋王巩《清虚杂著·补阙》。

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